料理

对于食物过敏的顾客

我们有马御苑，对于食物过敏的顾客都希望可以享用美食，近量想接受顧客的要求。
担在餐饮服务方面、有以下几点是不可避的事項。

1.如果您们之前提出了食物过敏的要求（需要在三天前連絡給我），我们在可接受的範囲内近量接受您们的要求。

2.我们都有“低过敏原会席”，是不使用[过敏原特定原料7种]的会席料理（日式套餐）。
但是，需要提前预订。请联系給我详细信息。
（特定原料：虾，蟹，小麦，大豆，荞麦，鸡蛋，牛奶）

3.使用材料成分是根据制造商的信息确认。

4.有马御苑提供的所有料理是在同一厨房内烹制。
结果，有可能过敏成分未完全消除，可能会部分残留。
汤匙和碗碟等食器，在清洗过程中过敏原并不可完全清除，并可能会残留。
因此，我们不能保证不会出现过敏症状。
根据顧客症状的程度和当天的身体状况，有時少量的污染也可能発过敏症状。
请咨询专家意見，请自己判断最终决定。

5.如果顧客的过敏症状我们判断很严重時，為了考虑顧客安全，我们可能会拒绝提供晩早餐。请谅解。
当時您可以自带安全食品（例如蒸煮食物或冷冻食物）。我们可协助加热。
请在预订时询问。

注：請留意、我方不可接受不是食物过敏、是根据自己的要求来换食物。
如果有您不喜欢的食物，请与您的同伴分享。